Halloumi- och broccoliplättar

Name: Halloumi- och broccoliplättar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ägg; 2 dl mjölk (3%); 1 dl grahamsmjöl; 1 1/2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1/2 tsk salt; 300 g tindade och grovhackade broccolibuketter; 200 g grovriven halloumi; 1 msk smör; 1 msk rapsolja; cottage cheese; bacon; råkostsallad

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Dessa plättar brukar gå hem både bland stora och små. Servera dem med en sallad och kanske lite bacon för en superbra vardagsrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Ingredienser

4 portioner

4 ägg

2 dl mjölk (3%)

1 dl grahamsmjöl

1 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

300 g tindade och grovhackade broccolibuketter

200 g grovriven halloumi

1 msk smör

1 msk rapsolja

Till servering

cottage cheese

bacon

råkostsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa ihop ägg och mjölk. Sikta ned grahamsmjöl och vetemjöl. Tillsätt bakpulver och salt och vispa ihop. Tillsätt broccoli och halloumi.

Hetta upp smör och olja i en panna. Häll i 1/2 dl av smeten i stekpannan och stek plättarna ca 2 minuter på vardera sida.

00:02:00

Till servering: Servera gärna med cottage cheese, bacon och en råkostsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

Hej finns det något man kan ha i istället för broccoli?
Hanna
2024-05-27
Hej Hanna! Ja, du kan byta ut broccolin mot morötter. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-05-27
Bra vardagsrecept. Smeten höll ihop fint. Passade bra med vaniljkeso o bacon. Ordentligt mättande. Gick förhållandevis snabbt. Tror nog att jag kommer göra igen. De var ganska ”milda” i smaken.
Marie
2023-01-12
Jag tog bara glutenfritt mjöl och så körde jag broccolin i en blender först när de nästan hade tinat färdigt. Det fu kade jättebra! ✌️
Angelika
2022-09-21

Energi2725 KJ / 651 kCal

Fett38 g

Salt4.23 g

Kolhydrater37 g

Protein38 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Blomkålsplättar med råkostsallad och saltrostade pumpakärnor
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Plättar med grönsaker
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfria risgrynsplättar
Betyg 3.7 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Plättstaplar med sylt och grädde
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Brunchiga äppelplättar
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Boveteplättar med kyckling och gurka i sojadressing
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Plättar Halloumi Halloumi sallad Vegetarisk middag (lakto-ovo)Halloumi stekt Broccoli stekt