Ägg- och mjölkfria plättar

Självklart kan du göra plättar som inte innehåller varken ägg eller mjölk. Använd istället havredryck, vetemjöl, morot och mjölkfritt margarin att göra plättarna på. Kalasgott!

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2003

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 8 stycken portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Rör ihop mjöl och salt i en bunke. Vispa ner havredryck, riven morot och smält margarin. Låt stå och svälla i ca 5 minuter.
Hetta upp plättjärnet eller stekpannan och stek som vanliga pannkakor.

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Innehåller gluten.

Ingredienser

Portioner: 8 stycken

4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
6 dl havredryck
1/2 dl finriven morot
ca 2 msk flytande eller smält mjölkfritt margarin

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept