Halloumi carbonara

Betyg 4.4 av 5.614 personer har röstat
Receptet har 66 kommentarer
Halloumi carbonara

En ljuvligt god variant på pastaklassikern carbonara utan bacon! Denna pasta carbonara med halloumi är perfekt som vardagsmiddag. Hackad persilja gör rätten komplett.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2019

Halloumi carbonara

Ingredienser

4 portioner
400 g spaghetti
200 g halloumi
1 msk rapsolja
1 stor riven vitlöksklyfta
2 dl vispgrädde
4 äggulor
1 dl riven parmesan
2 krm salt
1/2 tsk svartpeppar
1/2 dl hackad persilja

Gör så här

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

66 st
  • Jag brukar tillsätta lite liquid smoke till halloumin. Supergott.

    Elin

  • Efter ett tips i en tidigare kommentar marinerade jag halloumin i Liquid smoke och la även till lite chiliflakes där. Bytte ut parmesan till Västerbottenost. Gott! Anna

    Anna

  • Verkligen smaklöst. Dubblerade halloumi, parmesan + Västerbotten, lite citron och extra persilja. Enbart för den som vill ha riktigt mild mat.

    Caroline

  • Ganska smaklöst men ok. Vakta på värmen i slutet så det inte blir äggröra.

    Pernilla

  • Går det med grillost istället för halloumi?

    Mira

    Hej Mira! Det funkar utmärkt. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Jättegod, blev godare med bacon

    Toni

  • Smakade gott.

    Dennis

  • Hur gott som helst 😍

    Kathleen

  • Den är mega god🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    Hanna

  • Jag brukar "marinera" grillosten i liquid smoke först och det gör stor skillnad, riktigt gott faktiskt!

    Therese

Näringsvärde per portion

Energi3037 KJ / 726 kCal
Fett44 g
Salt2.77 g
Kolhydrater54 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Pasta pesto med halloumi
    Betyg 4.2 av 5.153 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Carbonara med rökt tofu
    Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gräddig pasta med pancetta och ärtor
    Betyg 4.3 av 5.64 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pasta carbonara med kalkonbacon
    Betyg 3.6 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med krämig skinksås
    Betyg 3 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad