Linssoppa med kokosmjölk

Betyg 4.1 av 5.82 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Linssoppa med kokosmjölk
Under 30 min16 ingredienser Medel

En favorit från det indiska köket. Kokosmjölken förhöjer smaken. En närande soppa som lyser upp i vintermörkret. Perfekt som bjudmat.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2012

Linssoppa med kokosmjölk

Ingredienser

4 portioner
3 dl röda linser (torkade)
1 gul lök
2 morötter
2 msk olja
2 msk färsk riven ingefära
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk hel eller malen spiskummin
8 dl vatten
1 tsk malen koriander
1 tsk gurkmeja
1 krm cayennepeppar
1 tomat
1 kruka färsk koriander
1 burk kokosmjölk (à 400 ml)
2 msk färskpressad citronjuice
1 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

23 st

  • Väldigt trevlig, adderade två grönsaksbuljongtärningar också

    Kim

  • Dubblade alla kryddor utom gurkmejan & lade till en buljongtärning - det fick mig att ändra mitt betyg från 4 till 5 stjärnor.

    Cecilia

  • Mycket god men man behöver öka på kryddningen

    Elenor

  • Det smakade nästan ingenting, fått lägga till kryddor själv.

    Alexandra

  • Saknar salt och buljongtärning annars god!

    Ann

  • Behöver ta mer av kryddorna för att få smak. Men annars är detta något som vi gör ofta. Jättegott att ha i Hallomi.

    Veronica

  • Blev väldigt gott!! Hade i hackad zucchini och kikärtor också.

    Madeleine

  • Ursprungsreceptet är jättebra och varit flitigt använt sedan det kom i Buffé. Synd bara att det har uppdaterats/förstörts till detta nya.

    Linnéa

  • Hej! Har ni gjort om detta recept? Saknar helt Kärstis kryddmix i receptet och det är mycket mindre Spiskummin än vad det tidigare varit. Tyvärr har jag dåligt minne så kommer inte ihåg det tidigare receptet som jag gillar så mycket, så om det går att hitta det någonstans så vore det toppen!

    Lena

    Hej Lena! Tack för din fråga. Vad roligt att du gillar soppan. Ja vi har uppdaterat receptet och även bytt namn till Linssoppa med kokosmjölk. Här kan du hitta det ursprungliga receptet. http://www.e-magin.se/paper/24jqfp08/paper/1#/paper/24jqfp08/18 Lycka till. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Lagar den ofta. Är en favorit. Eva

    Eva

Näringsvärde per portion

Energi2254 KJ / 539 kCal
Fett31 g
Salt2 g
Kolhydrater41 g
Protein19 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kryddig linspuré
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linser med grapefrukt
    Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta från Asien
    Betyg 2.6 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Libanesisk linssoppa - Shorbet adas
    Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel linssoppa
    Betyg 1.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
LinserKöttgrytaVegetarisk gryta (lakto-ovo)LinssoppaMorot salladMorotsmarmelad