Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel

Enkel linssoppa

Linssoppa är värmande, mättande och enkelt att göra! Dessutom riktigt snäll mot både plånboken och miljön. Variera linssoppan med olika kryddor för olika smaker varje gång. Vad sägs om chili & lime eller mango?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Hacka löken och fräs i smör i en kastrull tillsammans med linserna.
  2. Tillsätt vitlökspaste, tomatpuré, salt, peppar, gurkmeja, vald smaksättning och 1-1,3 l vatten (för 4 port).  Låt koka i ca 10 minuter tills linserna är lagom mjuka. Tillsätt eventuellt mer vatten, låt koka upp.
  3. Tärna tomaterna och ta bort kärnorna. Toppa linssoppan med tomaterna innan servering.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.

Recept och bild i samarbete med Santa Maria.

Tips

Vill du göra soppan vegansk? Byt då ut smöret mot olja.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 2 msk smör
  • 4 dl röda linser
  • 1 msk vitlökspaste
  • 2 msk tomatpuré
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 2 krm gurkmeja
  • 1 - ca 1 1/2 l vatten
  • 2 tomater
Smaksättning 1 Chili lime
  • 1/2 kruka grovhackad koriander
  • 1 msk kryddblandning (chili & lime)
Smaksättning 2 Mango curry
  • 1 msk kryddblandning (mango & curry)
  • 2 msk mango chutney
Smaksättning 3 Smoky
  • 2 tsk rökt paprikapulver
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1400 kJ / 335 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer