Gulasch på kyckling

En mustig kycklinggryta som hämtar inspirationen i den ungerska favoriten gulasch. Perfekt för vardagar, den här grytan är snabb och enkel att göra! Smakerna får du fram med kummin och ingredienser med hög halt av umami – som lök, vitlök och tomat. Serveras med en klick persiljekräm!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2013

Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 röda paprikor
1 msk olja
1 tsk hel kummin
2 msk tomatpuré
500 g krossade tomater chili
5 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
4 port ris eller annat gryn
ca 600 g strimlad kycklinglårfilé
salt
peppar
1/2 kruka persilja
1 1/2 dl gräddfil
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2106 KJ / 503 kCal
Fett11 g
Salt2.9 g
Kolhydrater57 g
Protein43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Köttfärsgulasch med potatis
- Gulaschsoppa med köttfärs
- Köttfärsgulasch
- Snabblagad köttfärsgulasch
- Renskavsgulasch med vitlökskräm
- Hovärkens gulasch

Kommentarer
(4)M
Maria
Lättlagad, bra bjudmat som har lite sting. God o ätas efter en dag ute eller som en trevlig kväll med goda vänner. Stinget på grytan kan justeras, dra ner på tomatkross i chili o välj en inte smaksatt tomatkross.
D
Dick
Vattnigt och smaklöst..
O
Oskar
Grymt gott! Jag hade ingen gräddfil hemma så det fick bli créme fraiche istället. Det blev ett bra alternativ. Rekommenderas varmt!!!
A
Ann
Jättegott, tog 1 buljongtärning och bara ca 1 dl vatten, det räckte.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.