Gulasch på blandfärs

Betyg 4.1 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Gulasch på blandfärs
Under 30 min14 ingredienser Medel

En välsmakande gulasch på blandfärs passar hösten till och även fast du gör den från grunden så är det en snabblagad rätt. Servera med nykokt ris, fräsch paprika och crème fraiche och du har en rätt som värmer hela familjen. Strössla över lite färsk persilja och du är hemma.

Gulasch på blandfärs

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
1 gul lök
ca 500 g blandfärs
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
2 msk tomatpuré
1/2 tsk hel kummin
500 g krossade tomater
2 1/2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond)
salt
peppar
1/2 ask färsk persilja (à 20 g)
2 gula paprikor
2 dl crème fraiche

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
Smaka gärna av gulaschen med 1/2 tsk chilipulver (för 4 port) och låt paprikabitarna koka med färsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Lisbeth

    Stoppa med ett lagerblad.blanda olika paprikasorter ,het,rökt och söt,rosta kumminen innan du mortlar,för mer hetta ,ha i lite ajvar,stark eller mild valfritt.Du kan även ha 7 en knivsudd kryddpeppar,Själv har jag investerat i mald kummin och ungersk paprikakräm( mild) inhandlat på nätet. Använd torra örter,tål koknning bätter,ha i dom direkt när ni lägger i färsen,likaså paprikapulver,lagerblad och kummin,Abväbder passerade tomater på flaska,Lätt att justera vätskemängden då.Oxbuljon och lite kalfvond.

  • Ann-charlotte

    Gott och enkelt, bra vardagsmat

  • Emelie

    Gott men inte så mycket vätska och tillsätter gärna ett lagerblad för fylligare smak.

  • Anna

    La till lite balsamvinäger för balans samt chilipeppar. Helt ok med tanke på tidsmässigt

  • Rebecca

    Enkelt att slänga ihop! Behöver absolut chilipulver till. Uppskattat av alla i familjen.

  • Pia

    Hade önskat lite mustigare styrka. Liknade mest en snäll köttfärssås men kanske hade blivit bättre med chilipulver

  • Maria

    Gott och enkelt. Kan med fördel sätta i mer chilipulver.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2931 KJ / 700 kCal
Fett37 g
Salt2 g
Kolhydrater59 g
Protein32 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Gulasch med gräddfil
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärsgulasch med ostkräm
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabbgulasch
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vego-gulasch med saltgurka och gräddfil
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Snabba gulaschen på nötfärs
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatisgulasch med citron och gräddfil
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
KöttgrytaGulaschHöst - recept på höstmatHöstgrytaUngersk gulaschRotfruktsgryta