Krämig fisksoppa med potatis
Denna gula fisksoppa med len och krämig smak är enkel att laga. Koka bara potatis och morötter i buljong och mixa innan du avrundar med grädde och lägger till den färska fisken. Servera med dill, gräslök eller timjan och såklart en riktigt god ostmacka!
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2026
Ingredienser
4 portioner
2 1/2 fiskbuljongtärningar
10 dl vatten
600 g potatis
2 morötter
2 dl vispgrädde
1 1/2 tsk salt
peppar
1/2 citron (2 msk juice för 4 port)
500 g fiskfilé (t ex sej, torsk, kolja eller hoki)
färska kryddor (t ex gräslök, dill eller timjan)
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1794 KJ / 428 kCal
Fett21 g
Salt4.7 g
Kolhydrater30 g
Protein28 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Tomat- och ansjovisfisk
- Fiskpuddingen i ugnsformen, ser lite krämig ut. Bredvid en kanna med smält smör och en skål med gröna ärtor.
- Fiskgratäng med fänkål och ost
- Thaigryta med hoki och grönsaker
- Fiskgryta med fänkål och purjo
- Fiskgryta med parmesanost
Kommentarer
(19)G
Gabriella
Jätte gott med rostat bröd med ost
H
Henrik
Mycket god. Färsk dill passar bra i och gör soppan smakrik. Soppan är kanske något tunn, men med lite bröd till blev det jättebra ändå.
M
Mona
Väldigt enkel och god, även om jag inte gillar kryddstarkt tyckte jag nog den var aningen smaklös. Hade i en klick creme fraiche och jag tror att knaperstekt bacon kan va gott i. Kommer att göra den igen och testa lite olika ingredienser 😋
A
Agneta
Gott och mättande! La lite gul lök och även vitlök i soppan.
C
Catarina
Snabb att tillaga, billig, krämig och god! Den kommer jag göra flera gånger!
S
Stefan
Kör gärna i lite spenat det blir 👍
R
Roland
Smakrik och god
N
Nina
Mycket mild kryddning men annars ett gott recept! Jag lät bitarna vara kvar och kryddade extra med timjan, dill, rosmarin, citron och gurkmeja för färgens skull. Sedan hade vi i tapenade med soltorkade tomater vid bordet, mycket gott! Både barn och vuxna blev mätta och nöjda!
S
Shervette
Jättegoda💕
M
Malin
Kanongod!! Perfekt för en lättare lunch.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.