Ett härligt recept på fiskpudding från Bohuslän. Du gör puddingen i ugn av ris, mjölk, vit fiskfilé som sej eller hoki, ägg och muskot. Servera fiskpuddingen med kokt potatis och utsökt smält smör!
Rätten är fri från gluten men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risdryck.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Sandra
2023-01-14Ja, tidsangivelsen är under ALL kritik!
Camilla
2022-12-28I min bohuslänska familj så lägger vi ströbröd och skivat smör på toppen, sen in i ugnen. Ingen allkrydda eller muskot utan bara vitpeppar och salt. Till servering finrivna morötter, rårörda lingon och skirat smör. Ljuvligt.
Hanna
2022-10-12En riktig höjdare för alla stressade småbarnsföräldrar är att skita i förarbetet med att koka egen gröt. Köp en färdig tub och blanda ner så är det riggat och i ugnen på Max 10min. Heja goda och nyttiga snabbmatalternativ! 👌🏽