Gul färsgryta med rostad lök

Betyg 3 av 5.
22 personer har röstat
7
Gul färsgryta med rostad lök

En gul färsgryta smaksätts med curry och spiskummin för att få sin härliga färg. Färsen blir krämigare tack vare att du blandar i matlagningsgrädde och reder grytan med majsstärkelse. Toppa sedan rätten med krispig rostad lök och färgglada sojabönor. Smaklig måltid önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2018

Gul färsgryta med rostad lök

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
ca 500 g  fläskfärs
2 tsk  olja
1 msk  curry
1 tsk  spiskummin
2 tsk  majsstärkelse
2 dl  mjölk
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
salt
peppar
250 g  frysta sojabönor eller gröna ärter

Till servering

rostad lök

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och matlagningsgrädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna med en pressad vitlöksklyfta, sambal oelek och/eller pressad lime.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt god rätt som går att krydda till precis som man vill, jag hade i lite buljong och vitlök och blev jättegott!

David

2020-06-30

Jättegod! Gör dock alltid rätten på kycklingfärs istället vilket fungerar fint speciellt ihop med curry. Uppskattad vardagsrätt av hela familjen! Uteslut inte rostad lök på toppen vilket förhöjer rätten ytterligare

Mirjam

2020-04-27

Förstår inte varför folk gick ut så hårt mot den här... Jag gillar den. Som tipset står, jag skvätte på Sambal Oelek vid bordet, och det blev kanon! Rekommenderar 50/50 av ärter och bönor.

Henrik

2018-11-20

Näringsvärde per portion

Energi2655 KJ / 637 kCal
Fett39 g
Salt3 g
Kolhydrater36 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskfärs i gul curry
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Thaigryta med fläskbullar
Betyg 3.8 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färscurry med vattenkastanjer
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärscurry med majs och rostad lök
Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskfärscurry med sockerärtor
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkor i röd curry med sojabönor
Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga