Fläskfärs i gul curry

Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
5
Fläskfärs i gul curry

En mild och barnvänlig thaigryta med smak av kokosmjölk och curry. Fläskfärsen får puttra i den krämiga kokosmjölken och piffas upp av de gröna sojabönorna. Limen ger grytan en frisk fräschör och gifter sig fint med de övriga ingredienserna. Servera med nykokt ris ät er mätta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2017

Fläskfärs i gul curry

Ingredienser

4 portioner
4   port ris
1 dl  mjölk
2 tsk  majsstärkelse
1/2 msk  curry
400 ml  kokosmjölk
ca 450 g  fläskfärs
1/2 tsk  salt
250 g  sojabönor
1   lime

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Nja inte direkt gott. Alldeles för lite salt. Känns som om någon kryddning saknas.

Irene

2019-03-03

Katastrof, kan verkligen inte rekommendera det här receptet. Fläskfärsbiffar tar över all smak, huu!

Gunilla

2017-11-04

Hej Tove! Fläskfärsen ska klickas i kokosmjölken och kokas. Det blir ungefär som frikadeller, dvs kokta köttbullar. Lycka till!

Redaktionen

2017-07-31

Näringsvärde per portion

Energi3046 KJ / 730 kCal
Fett37 g
Salt2 g
Kolhydrater59 g
Protein36 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Thaigryta med kokosmjölk
Betyg 1.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskfärs i kokosmjölk
Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Thailändsk grönsaksgryta med havreris
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Thaistuvad savojkål med stekt korv
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Japanska rådjursbiffar
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Röd curry med fläskfärs och broccoli
Betyg 3.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga