Fläskfilégryta med champinjoner

Ibland duger bara en klassiker! Då är en god gryta med fläskfilé ett säkert val. Vår urgoda fläskfilégryta med svamp är krämig och mustig - precis vad man kan längta efter en trött vardagkväll. Servera den rykande varm med ris eller potatis.

Ingredienser
4 portioner
500 g fläskfilé eller fläskytterfilé
2 msk smör
salt
peppar
1 gul lök
250 g champinjoner
2 tsk tomatpuré
1 hönsbuljongtärning
3 dl vispgrädde
2 dl mjölk
2 msk japansk soja
2 tsk dijonsenap
1 tsk majsstärkelse
Till servering
kokt ris eller potatis
sallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat med kokt potatis som tillbehör.
Energi3097 KJ / 739 kCal
Fett48 g
Salt4.44 g
Kolhydrater41 g
Protein34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Fläskfilé i ugn
- Mustig kycklinggryta
- Ingrids kycklingfilégryta
- Chicken à la king
- Fläskfilé med krämig polenta
- Gryta med jordnötter och fläskfilé
Kommentarer
289 stGerda
Det blev ännu godare än förväntat
Klas
Jag hackade i en paprika, samt en burk med syltlök, jättegott.
Ellinor
Det är ju precis samma ingredienser som i biffstroganoff fast man har i fläskfile och kallar den något annat bara
Linda
Hur länge ska köttet va koka i grytan ?
ICA-köket
Hej Linda! Tack vare att köttstrimlorna steks först, så behöver köttet bara koka upp i såsen så blir det klart. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Johan
Serverade med pasta, mycket gott. Använde svamp buljong, lite Sambal oelek samt lite Mango chutney för att få till det sista i smaken.
Camilla
Jättegott!
Stefan
Mycket gott men tillsett gärna Sambal oelek för att få lite sting i grytan.
Sven-erik
Super gott
Kristina
Jättegott recept 😋. Ger det 🌟🌟🌟🌟🌟
ICA-köket
Hej Kristina! Vad roligt att du gillade receptet:-) Vänliga hälsningar Leif
Kerstin
Kan man skiva fläskfilén i stället för att strimla, ca 1 cm? Undrar också om man kan göra grytan i förväg och värma till servetingen?
ICA-köket
Hej Kerstin! Det kommer gå utmärkt både att skiva och göra den i förväg. Hälsningar Niclas