Mustig kycklinggryta

Name: Mustig kycklinggryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 600 g kycklingfiléer; 75 g rökt fläsk eller bacon; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk smör; 2 dl vatten; 1/2 hönsbuljongtärning; 1 krm svartpeppar; 1 3/4 msk balsamvinäger; 2 msk hackad persilja; 1 tsk majsstärkelse; 4 port ris gärna svart råris; lättkokta morötter; sallad

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Mustig kycklinggryta med smaker av bacon, lök och balsamvinäger. Denna kycklingrätt blir en garanterad favorit och går snabbt att tillaga! Servera varmrätten med ris, kokta morötter och en fräsch sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2006

Ingredienser

4 portioner

ca 600 g kycklingfiléer

75 g rökt fläsk eller bacon

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 msk smör

2 dl vatten

1/2 hönsbuljongtärning

1 krm svartpeppar

1 3/4 msk balsamvinäger

2 msk hackad persilja

1 tsk majsstärkelse

Till servering

4 port ris gärna svart råris

lättkokta morötter

sallad

För alla

Gör så här

Skär kycklingfiléerna i bitar och fläsket i tärningar. Skala och grovhacka löken och vitlöken.

Stek kyckling och fläsk i smör i en stekpanna tills det får färg. Lägg över i en gryta. Fräs lök och vitlök i smör och lägg över i grytan.

Rör i vatten, smulad buljongtärning, peppar, vinäger och persilja.

Låt såsen koka 4-5 minuter. Rör i majsstärkelse utrört i lite vatten. Låt allt koka ytterligare 1 minut.

Till servering: Servera kycklingen med ris, gärna svart råris, lättkokta morötter och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott med balsamvinäger men saknar mustigheten.

Christer

2022-02-04

Inget mustigt alls!

Kerstin anita

2021-12-11

Nja inget vidare

2021-11-28

Energi2310 KJ / 550 kCal

Fett16 g

Testa liknande recept

Chicken à la king

Lyxig ragu på färska havskräftor

Dinkel med svamp

Pasta med rosmarindoftande kycklingragu

Fransk ciderkyckling med varm quinoasallad

Kycklinggryta Ferrari

Potatisgratäng Kalops Kycklingfilé Köttgryta Kyckling med bacon Kyckling i gryta recept