Chicken à la king
En krämig och god kycklinggryta är chicken a la king. Grytan görs av smakrika kycklinglårfiléer, champinjoner och paprika. Samt naturligtvis vispgrädde för den perfekta krämigheten. Servera gärna kycklinggrytan med ris och en grön sallad.
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
1 gul lök
250 g färska champinjoner
2 röda eller gula paprikor
500 g kycklinglårfilé
3 msk smör
3 dl vispgrädde
2 1/2 dl vatten
1 1/2 hönsbuljongtärning
4 tsk majsstärkelse
salt
svartpeppar
1/2 citron
1 kruka persilja
Till servering
gärna sallad
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Näringsvärdet är beräknat utan sallad till servering.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3245 KJ / 775 kCal
Fett45 g
Salt3 g
Kolhydrater58 g
Protein34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Enkel och läskigt god! ✨
Tove
2023-09-11