Hoppa till sidans innehåll
UNDER 30 MIN | Medel

Gryta med krispigt rimmat fläsk

Man kan nästan aldrig få nog av grytor! I denna är det rimmat stekfläsk som har huvudrollen, och efter den stekts knaprig blandas den med grädde, stekt lök och hackade morötter. Servera med kokt potatis och söta körsbärstomater.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 11, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka potatisen.
  2. Strimla fläsket. Skala och hacka löken. Skala och skär morötterna i ganska små bitar. Skär tomaterna i halvor.
  3. Stek fläsket krispigt i smöret i en stekgryta eller stor stekpanna, lyft upp på en tallrik. Fräs lök och morötter i pannan.
  4. Blanda mjölk och majsstärkelse. Rör i blandningen och grädden och låt grytan sjuda i ca 2 minuter.
  5. Vänd ner fläsket i såsen och låt det bli varmt.
  6. Servera fläskgrytan med potatis och tomater.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja. Välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja. Byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Tips

Smaksätt såsen med senap och strö över rostad lök.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
  • 375 g rimmat stekfläsk
  • 1 gul lök
  • 3 morötter
  • 250 g körsbärstomater
  • 1/2 msk smör
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1 1/2 tsk majsstärkelse
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3176 kJ / 758 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer