Gryta med krispigt rimmat fläsk

Name: Gryta med krispigt rimmat fläsk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 375 g rimmat stekfläsk; 1 gul lök; 3 morötter; 250 g körsbärstomater; 1/2 msk smör; 1 1/2 dl mjölk; 1 1/2 tsk majsstärkelse; 2 1/2 dl matlagningsgrädde

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Man kan nästan aldrig få nog av grytor! I denna är det rimmat stekfläsk som har huvudrollen, och efter den stekts knaprig blandas den med grädde, stekt lök och hackade morötter. Servera med kokt potatis och söta körsbärstomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2019

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

375 g rimmat stekfläsk

1 gul lök

3 morötter

250 g körsbärstomater

1/2 msk smör

1 1/2 dl mjölk

1 1/2 tsk majsstärkelse

2 1/2 dl matlagningsgrädde

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Strimla fläsket. Skala och hacka löken. Skala och skär morötterna i ganska små bitar. Skär tomaterna i halvor.

Stek fläsket krispigt i smöret i en stekgryta eller stor stekpanna, lyft upp på en tallrik. Fräs lök och morötter i pannan.

Blanda mjölk och majsstärkelse. Rör i blandningen och grädden och låt grytan sjuda i ca 2 minuter.

Vänd ner fläsket i såsen och låt det bli varmt.

Servera fläskgrytan med potatis och tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Nä, ingen hit. Smakar som löksås med bitar av morot och fläsk. Morotsbitarna passar inte. In och fläsket tappar knapret. Bättre att göra stekt fläsk o löksås istället eller något helt annat

Elina

2024-04-09

Riktigt god gryta!

Erica

2020-12-09

Vår familj tycker inte om ICA’s fasta potatis. Den blir väldigt soppig som kokt. Passar bara till potatismos.

Karin

2019-03-13

Energi3176 KJ / 758 kCal

Fett49 g

Salt2.6 g

Kolhydrater58 g

Protein20 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.