Grönsakslasagne med pesto
En lasagne som kommer lastad med grönsaker och mängder av smak! Tomatsåsen är lagom het och kryddad med pesto. Tomatsås och majs utgör stommen i fyllningen, en gräddig sås blir härligt krämigt i mitten och det hela toppas med ost. Med färska plattor går det snabbare i ugnen också.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2014
Ingredienser
4 portioner
2 morötter
2 msk olja
500 g krossade tomater med chili
500 g passerade tomater
1 dl vatten
1 tsk strösocker
1/2 dl basilikapesto
salt
peppar
2 dl crème fraiche
1/2 dl mjölk
400 g färska lasagneplattor
340 g majskorn
2 dl riven ost
65 g rucola
Gör så här
00:00:00
00:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3538 KJ / 845 kCal
Fett39 g
Salt1 g
Kolhydrater100 g
Protein20 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
17 stVilken pesto? Röd eller grön ? Hittar inte det i tilllagningen
Mia
Hej Mia! Det ska vara grön pesto. Jag har förtydligat det nu, tack för att du frågade! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Riktigt god
Ingela
Jag förväntar mig inte mer grönsaker om något heter grönsakslasange. Detta var det precisa antalet jag såg framför mig. Rätten smakade helt ok.
Jesper
Supergott!
Tom
Om en rätt heter "grönsakslasagne", förväntar man sig lite mer grönsaker än burktomater och burkmajs. Gör om, gör rätt.
Johanna
Hej Johanna! Tack för din kommentar. Här finns fler recept på grönsakslasagne. Hoppas du hittar någon som passar dig bättre. https://www.ica.se/recept/gronsaker/lasagne/#:recipefilter=vegetarisk Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Jättegott! Provar nog med lite köttfärs nästa gång.
Rosita
Jättegod!
Emma
måste testa låter gott
Lars
Bra smak! Nästa gång kompletterar jag med zucchini
Dennis
Tillsätt 500 g nötfärs till tomatsåsen, så blir det godare
Ann