Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Grönsaksgratäng

Denna underbart goda grönsaksgratäng kommer bli er nya favorit! Grädda dina osttäckta grönsaker med timjan i en form tills de är mjuka. Servera sedan din varma, välsmakande gratäng och njut!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala potatis, lök, morötter och palsternacka. Skär allt i tunna skivor och varva i en smord ugnssäker form. Strö salt, peppar och timjan mellan varven.
  2. Häll på buljongen och strö den rivna osten över. Grädda i 225°C varm ugn i cirka 40 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g potatis
  • 2 gula lökar
  • 2 morötter
  • 1 palsternacka
  • 2 tsk timjan
  • 1 tsk salt
  • svartpeppar från kvarn
  • 3 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
  • 1 dl riven ost
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 824 kJ / 197 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept