Rotfruktsgratäng med rökt skinka

Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Rotfruktsgratäng med rökt skinka

Smarrig och krämig rotfruktsgratäng som tillsammans med den rökta skinkan blir en stadig rätt på middagsbordet. Potatisen och palsternackorna är ett bastant inslag till den krämiga aromen av den smakrika osten.

Rotfruktsgratäng med rökt skinka

Ingredienser

4 portioner
8 - 10 potatisar (8 potatisar motsvarar ca 800 g)
3 - 4 palsternackor (4 palsternackor motsvarar ca 400 g)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl vatten
1 tsk salt
1 krm peppar
2 dl riven ost med stark smak (max 17%)
200 g rökt skinka i tunna skivor

Gör så här

00:10:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.5 personer har röstat

Kommentarer

Underbart gott recept! För lite hetta (om man inte har stark ost till hands) kan man även med fördel pudra över antingen lite starkt paprikapulver eller cayennepeppar.

Kerstin

2007-10-16

Helt enkelt mycket gott! Därtill lättlagat och relativt snabblagat eftersom man kokar rotfrukterna först. Håller med om att receptet troligen räcker till fler än 4.

Annika

2006-05-05

Mycket gott! Även vår 3 åriga , kräsna dotter tycker om det!

Marianne

2005-09-23

Näringsvärde per portion

Energi2253 KJ / 539 kCal
Fett15.7 g

Testa liknande recept

Marinerad strutsfilé med svampsky och palsternacksgratäng
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratäng med endiver och gorgonzola
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Lapskojs på nytt sätt
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktspytt med timjansmak
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svampsoppa med frallor
Betyg 1.9 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gratäng med palsternacka och potatis
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad