Grönsaksgratäng

Name: Grönsaksgratäng
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g potatis; 2 gula lökar; 2 morötter; 1 palsternacka; 2 tsk timjan; 1 tsk salt; svartpeppar från kvarn; 3 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten); 1 dl riven ost

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Denna underbart goda grönsaksgratäng kommer bli er nya favorit! Grädda dina osttäckta grönsaker med timjan i en form tills de är mjuka. Servera sedan din varma, välsmakande gratäng och njut!

Ingredienser

4 portioner

500 g potatis

2 gula lökar

2 morötter

1 palsternacka

2 tsk timjan

1 tsk salt

svartpeppar från kvarn

3 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)

1 dl riven ost

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala potatis, lök, morötter och palsternacka. Skär allt i tunna skivor och varva i en smord ugnssäker form. Strö salt, peppar och timjan mellan varven.

Häll på buljongen och strö den rivna osten över. Grädda i 225°C varm ugn i cirka 40 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

Jag la till grädde och fetaost ! Mycket peppar och lite salt och ramslök !
Anna
2025-07-02
Ett bra grundrecept! Jag tillförde svartkål i och fetaost över gratängen.
Annica
2024-02-09
Alldeles för vattning konsistens. Goda smaker men kommer inte att göra om enligt detta recept.
Cecilia
2019-10-05

Energi824 KJ / 197 kCal

Fett3 g

Salt3 g

Kolhydrater32 g

Protein7 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rotfruktsgratäng med rökt skinka
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grönkålsgratängen som passar julbordet
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rotfruktsgryta med timjan
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsstekt kyckling med barbecuegratäng
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Minestrone med varm pestomacka
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med palsternacksmos
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Sjömansbiff Rotfruktsgratäng Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Palsternacksgratäng Rostad kyckling