Grönsaksfyllda dumplings med teriyakigrönsaker

1
1 Klimatsmart
Grönsaksfyllda dumplings med teriyakigrönsaker

Dumplings, eller små, fyllda degknyten är en riktigt populär smakhöjdare. Här tillsammans med smakfulla teriyakigrönsaker och srirachamajonnäs som perfekta tillbehör. Sriracha är en stark chilisås som är underbar att blanda med majonnäs. Den spännande smakkombinationen toppas av lime och färsk koriander.

Skriv ut
Grönsaksfyllda dumplings med teriyakigrönsaker

Ingredienser

4 portioner

Teriyakigrönsaker

2
rödlökar
1
liten zucchini
2
röda paprikor
2 tsk
rapsolja
1/2
förp råkostsallad (à 275 g)
3 dl
teriyakisås (se länk i steg 3 om du vill göra egen sås)
320 g
vegetariska dumplings

Srirachamajonnäs

2 dl
majonnäs
1 msk
srirachasås

Till servering

basmatiris och limeklyftor

För alla

Kontrollera noga innehållet i teriyakisås, dumplings och majonnäs.
Fri från laktos och mjölkprotein men innehåller gluten.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Näringsvärdet är beräknat inklusive basmatiris.

Gör så här

Tips

Toppa gärna med färsk koriander.

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Martin

2020-11-16

Väldigt gott tyckte hela familjen, det här kommer vi göra igen. Dumplings köpte vi frysta och la ovanpå. Och from nu så kommer jag dessutom sluta köpa teriyakisås och laga den som föreslås här.

Näringsvärde per portion

Energi 3555 KJ / 854 kCal
Fett 44 g
Salt 6.2 g
Kolhydrater 98 g
Protein 16 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept