Grönsaksbullar med majs- och blomkålskräm
Njut av grönsaksbullar, en ljuvlig majs- och blomkålskräm som vispas fluffig. Servera med al dente broccoli och toppa med hackade saltrostade mandlar. En perfekt harmoni av smaker och texturer. Smaklig spis!
Ingredienser
4 portioner
Majs- och blomkålskräm
300 g fryst blomkål
300 g majs
1 dl vatten
2 dl vispgrädde
1/2 grönsaksbuljongtärning
saften av 1/2 citron
1/2 tsk flytande honung
Tillbehör
1 paket grönsaksbullar (à 450 g)
300 g broccoli
1/2 paket koriander (à 40 g)
skal och saft av 1/2 citron
salt
nymald svartpeppar
1 dl hackade, saltrostade mandlar
För alla
Kontrollera innehållet i grönsaksbullarna och buljongen.
I övrigt fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Recept och bild i samarbete med Findus.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer