Grönsaksbullar med majs- och blomkålskräm

Njut av grönsaksbullar, en ljuvlig majs- och blomkålskräm som vispas fluffig. Servera med al dente broccoli och toppa med hackade saltrostade mandlar. En perfekt harmoni av smaker och texturer. Smaklig spis!

Ingredienser
4 portioner
Majs- och blomkålskräm
300 g fryst blomkål
300 g majs
1 dl vatten
2 dl vispgrädde
1/2 grönsaksbuljongtärning
saften av 1/2 citron
1/2 tsk flytande honung
Tillbehör
1 paket grönsaksbullar (à 450 g)
300 g broccoli
1/2 paket koriander (à 40 g)
skal och saft av 1/2 citron
salt
nymald svartpeppar
1 dl hackade, saltrostade mandlar
Gör så här
00:10:00
00:03:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Blomkålspuré
- Lyxig falukorv med jordärtskocka, blomkål och äpple
- Blomkålspuré med brynt basilikasmör och parmesan
- Jordärtskockspuré
- Pestobakad torsk med fetaost
- Puré som på krogen
Kommentarer