Grönsaker i korg

2
0
Grönsaker i korg

Grilla grönsakerna i en korg, så faller inget ner på glöden. Grönsakerna får en härlig grillsmak och vid servering ringlar du över en god dressing med smak av vitlök och fräsch färsk spenat.

Grönsaker i korg

Ingredienser

4 portioner
2 paprikor (gärna både gul och röd)
1 zucchini (à ca 300 g)
2 rödlökar
250 g färska champinjoner
3 msk olja
salt
svartpeppar
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
65 g babyspenat
1 grillform (gärna korg)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer