Spenatsallad med fetaost

Name: Spenatsallad med fetaost
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g färsk spenat; 200 g färska champinjoner; 1 msk smör; 150 g tärnad fetaost i olja; gourmetsalt; nymalen svartpeppar; 1 msk hallonmarmelad; 2 msk vatten; 2 msk balsamvinäger; 1/2 dl olivolja; salt; nymalen svartpeppar

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Denna somriga spenatsallad med fetaost passar alla tillfällen med sina smörstekta champinjoner och färska spenat samman med den tärnade fetaosten. Som avslutning ringlar du en syrlig hallonvinägrett med hallonmarmelad över salladen.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2002

Ingredienser

8 portioner

300 g färsk spenat

200 g färska champinjoner

1 msk smör

150 g tärnad fetaost i olja

gourmetsalt

nymalen svartpeppar

Hallonvinägrett

1 msk hallonmarmelad

2 msk vatten

2 msk balsamvinäger

1/2 dl olivolja

salt

nymalen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj och rensa spenaten. Klappa den torr med en ren kökshandduk.

Skiva champinjonerna och stek i smör. Låt svalna en aning.

Vispa ihop vinägretten och blanda väl med spenatbladen. Tillsätt svampen.

Arrangera på ett stort fat och toppa med fetaosten. Strö lite gourmetsalt och nymalen svartpeppar över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Grekisk kycklingsallad med feta- och honungsvinägrett
Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grekisk kycklingsallad med feta- och honungsvinägrett

Mildlöksklyftor med Spenatpesto
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mildlöksklyftor med Spenatpesto

Varm tomat- och musselsallad
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Varm tomat- och musselsallad

Bakade ägg
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakade ägg

Kycklingfiléer i marinad med grön sås
Betyg 4.2 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Kycklingfiléer i marinad med grön sås

Tryfferade champinjoner
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tryfferade champinjoner

Halloumi sallad Sallad på sommaren Mango med ost Midsommarbuffé Enkel grillad mat Vegetarisk midsommar (lakto-ovo)