Grönsaker i korg

Name: Grönsaker i korg
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 paprikor (gärna både gul och röd); 1 zucchini (à ca 300 g); 2 rödlökar; 250 g färska champinjoner; 3 msk olja; salt; svartpeppar; 1 vitlöksklyfta; 2 msk olivolja; 2 msk balsamvinäger; 65 g babyspenat; 1 grillform (gärna korg)

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Grilla grönsakerna i en korg, så faller inget ner på glöden. Grönsakerna får en härlig grillsmak och vid servering ringlar du över en god dressing med smak av vitlök och fräsch färsk spenat.

Ingredienser

4 portioner

2 paprikor (gärna både gul och röd)

1 zucchini (à ca 300 g)

2 rödlökar

250 g färska champinjoner

3 msk olja

salt

svartpeppar

1 vitlöksklyfta

2 msk olivolja

2 msk balsamvinäger

65 g babyspenat

1 grillform (gärna korg)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela och kärna ur paprikorna. Skär varje halva i 4 bitar. Ansa och dela zucchinin på längden. Skiva halvorna till ca 1 cm tjocka halvmånar. Skala och skär löken i tunna klyftor.

Blanda alla skurna grönsaker med champinjoner och olja. Krydda med salt och peppar.

Fördela grönsakerna i en grillkorg. Lägg korgen på grillen och grilla grönsakerna på indirekt värme i 15-20 minuter eller tills grönsakerna är mjuka. Rör försiktigt runt i grönsakerna då och då. Lägg de klara grönsakerna i en skål.

00:15:00

Skala och riv vitlöken. Blanda vitlök, olivolja och balsamvinäger. Blanda dressingen och spenaten med de grillade grönsakerna. Krydda med salt och peppar.

Servera grönsakerna som tillbehör till grillat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi917 KJ / 218 kCal

Fett17 g

Salt1.3 g

Kolhydrater12 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Grillad rostbiff med gnocchi, tomat och grönpeppar
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad rostbiff med gnocchi, tomat och grönpeppar

Spenatsallad med fetaost
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spenatsallad med fetaost

Ostfylld tortellini med zucchini, tomat och champinjon
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostfylld tortellini med zucchini, tomat och champinjon

Pizza med zucchini, pistage och citron
Betyg 4.8 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pizza med zucchini, pistage och citron

Harissamarinerad kyckling på spett med saffransris
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Harissamarinerad kyckling på spett med saffransris

Medelhavsgrönsaker med mozzarella
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Medelhavsgrönsaker med mozzarella

Grillad paprika Grillad zuccini Medelsvåra recept med svamp Grilla lök Grilla svamp Festlig grillad mat

Grönsaker i korg

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept