Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel

Pizza med zucchini, pistage och citron

En pizza med perfekt balans mellan syrlighet och sälta som blir klar på ett kick eftersom den utgår från färdiggräddade pizzabottnar! Pizzabotten toppas med tomatsås, mozzarella, zucchini, champinjoner, parmesan, hackade pistagenötter, finrivet citronskal och salvia eller basilika till garnering.

Detta är ett recept från Buffé nr 10, 2018
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 pizzor portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 250°C.
  2. Lägg bottnarna på en bakpappersklädd plåt och bred på tomatsåsen. Bryt mozzarellan i bitar och strö över.
  3. Skiva zucchinin tunt. Ansa och skiva svampen. Fördela på pizzan och krydda med salt och peppar. Strö över parmesan.
  4. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.
  5. Strö över pistage­nötter, citronskal och salvia eller basilika.

För alla

Kontrollera noga innehållet i pizzabottnarna och tomatsåsen.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: väj glutenfria pizzabottnar.
Gör laktosfri: Väl laktosfri mozzarella.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör undvika ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Näringsvärdet är per pizza.

Ingredienser

Portioner: 2 pizzor
  • 2 färdiggräddade pizzabottnar
  • 2 dl tomatsås
  • 2 mozzarella (à 125 g)
  • 1/4 zucchini
  • 8 champinjoner
  • 2 krm salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 dl riven parmesanost
  • 3 msk hackade pistagenötter
  • 1/2 msk finrivet citronskal
  • färsk salvia eller basilika till garnering
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3570 kJ / 849 kCal

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer