Julskinka med senapsgriljering

66
1
Julskinka med senapsgriljering

Klassisk griljering till julskinkan med äggula, osötad senap, honung, ströbröd och kryddnejlika. Blanda ihop griljeringen och pensla på skinkan. Att griljera i ugn ger både god smak och juldoft. Den här griljeringen passar lika bra till kokt och rimmad skinka som till julskinka stekt i ugn.

Skriv ut
Julskinka med senapsgriljering

Ingredienser

1 skinka
1 färdigkokt julskinka à ca 3 kg

Senapsgriljering

1 äggula
4 msk osötad senap
1 msk flytande honung
1 1/2 msk ströbröd
1 msk majsstärkelse eller potatismjöl
ca 1 msk majsstärkelse att sikta över
ca 1 dl ströbröd
hela kryddnejlikor att garnera skinkan med

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

66

Kommentar

Tommy

2015-12-19

Perfekt, fin färg, och doftade gott

Näringsvärde per portion

Energi 15737 KJ / 3754 kCal
Fett 102 g
Salt 91 g
Kolhydrater 89 g
Protein 614 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept