Grönkålspytt med morotsbiffar och rostade cashewnötter

24
0
Grönkålspytt med morotsbiffar och rostade cashewnötter

Grönkål förtjänar en plats i köket även när det inte är jul. Laga den här färgstarka grönkålspytten som får sällskap av rödlök, paprika, ärter, bönor och morotsbiffar! Toppa men mango chutney och knapriga cashewnötter.

Grönkålspytt med morotsbiffar och rostade cashewnötter

Ingredienser

4 portioner
300 g fryst, hackad grönkål (tinad)
1 - 2 msk rostade cashewnötter
2 st grovt skuren rödlök
1 st grovt skuren gul paprika
2 msk matolja
250 g frysta små gröna ärtor
250 g frysta sojabönor
8 st frysta morotsbiffar
salt och peppar
färsk salvia till garnering
4 msk mango chutney

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Findus.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

24

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1753 KJ / 420 kCal
Fett 16 g
Salt 3 g
Kolhydrater 44 g
Protein 17 g
Läs mer om näringsvärden