Grönkålspytt med morotsbiffar och rostade cashewnötter

21
0 Klimatsmart
Grönkålspytt med morotsbiffar och rostade cashewnötter

Grönkål förtjänar en plats i köket även när det inte är jul. Laga den här färgstarka grönkålspytten som får sällskap av rödlök, paprika, ärter, bönor och morotsbiffar! Toppa men mango chutney och knapriga cashewnötter.

Skriv ut
Grönkålspytt med morotsbiffar och rostade cashewnötter

Ingredienser

4 portioner
300 g
fryst, hackad grönkål (tinad)
1 - 2 msk
rostade cashewnötter
2 st
grovt skuren rödlök
1 st
grovt skuren gul paprika
2 msk
matolja
250 g
frysta små gröna ärtor
250 g
frysta sojabönor
8 st
frysta morotsbiffar
-
salt och peppar
-
färsk salvia till garnering
4 msk
mango chutney

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Findus.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1753 KJ / 420 kCal
Fett 16 g
Salt 3 g
Kolhydrater 44 g
Protein 17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept