Grönkålspytt med morotsbiffar och rostade cashewnötter

Betyg 3.4 av 5.
25 personer har röstat
0Klimatsmart
Grönkålspytt med morotsbiffar och rostade cashewnötter

Grönkål förtjänar en plats i köket även när det inte är jul. Laga den här färgstarka grönkålspytten som får sällskap av rödlök, paprika, ärter, bönor och morotsbiffar! Toppa men mango chutney och knapriga cashewnötter.

Grönkålspytt med morotsbiffar och rostade cashewnötter

Ingredienser

4 portioner
300 g  fryst, hackad grönkål (tinad)
1 - 2 msk  rostade cashewnötter
2 st  grovt skuren rödlök
1 st  grovt skuren gul paprika
2 msk  matolja
250 g  frysta små gröna ärtor
250 g  frysta sojabönor
8 st  frysta morotsbiffar
salt och peppar
färsk salvia till garnering
4 msk  mango chutney

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Findus.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1753 KJ / 420 kCal
Fett16 g
Salt3 g
Kolhydrater44 g
Protein17 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kolja med svamp och grönkål
Betyg 4.7 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grön smoothie med avokado och spenat
Betyg 4.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Minipajer med spenat och kumminost
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat
Betyg 4.2 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad lax med sparris - middag på en plåt
Betyg 4.5 av 5.
44 personer har röstat
Under 45 min att tillaga