Grönkålspaj med svarta oliver och Västerbottensost

Betyg 4.1 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Grönkålspaj med svarta oliver och Västerbottensost

Krämig grönkålspaj med smakrika svarta oliver och kryddig Västerbottensost, ett perfekt avslut på dagen! Crème fraiche och örtsalt ger pajen fin karaktär. Servera gärna din krämiga paj med en vacker grönsallad.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2003

Grönkålspaj med svarta oliver och Västerbottensost

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 dl grahamsmjöl
1 1/2 dl vetemjöl
2 msk crème fraiche
100 g smör
1 krm örtsalt

Fyllningen

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
200 g grönkål
1 1/2 msk olivolja
100 g Västerbottensost
1 dl svarta oliver (utan kärnor)
2 dl mjölk
2 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar

Gör så här

00:20:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.56 personer har röstat

Kommentarer

Jag gjorde med broccoli, fantastiskt gott med en sallad till!

Nina

2024-02-26

Hoppade över oliverna som ingen i familjen gillar.

Annika

2023-12-11

Fantastisk god och smakrik Rekommenderas!

Anna-lisa

2022-11-09

Näringsvärde per portion

Energi2616 KJ / 625 kCal
Fett44 g
Salt3.1 g
Kolhydrater38 g
Protein18 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Västerbottensostpaj med spenat
Betyg 4.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostmuffins med rökt skinka, dijonsenap och örter
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Picknick i det gröna
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Västerbottensostpaj med savoykål
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönkålsfärskost med pepparrot
Betyg 3.2 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad