Grönärtssoppa med pizzaslice

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
1Klimatsmart
Grönärtssoppa med pizzaslice

Soppa med pizzaslice är det nya. I den här varianten består soppan av bland annat gröna ärtor och potatis, och pizzan toppas med kronärtskockskräm, sojafärs och rucola. Ett unisont “mmmm” utlovas!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2023

Grönärtssoppa med pizzaslice

Ingredienser

4 portioner

Soppa

1/2   silverlök
1   bakpotatis (à ca 300 g)
1/2 msk  rapsolja
2   vitlöksklyftor
7 1/2 dl  grönsaksbuljongtärning (vatten och tärning eller fond)
2 dl  havrebaserad matlagningsgrädde
500 g  frysta gröna ärtor
salt
peppar

Pizzaslice

1   förp pizzadeg surdeg (à 400 g)
1 dl  kronärtskockscrème
250 g  formbar sojafärs
2 krm  chiliflakes
1/2   förp rucola (à 65 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen och kronärtskockscrèmen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Ska man inte krydda färsen med något annat än chiliflakes?? Det här gick inte att äta, vi fick slänga maten :(

Ida

2022-06-11

Hej Ida! Ursäkta sent svar. Tråkigt att maten inte föll er i smaken. Chiliflakes räcker men smaken är ju olika så det går självklart bra att krydda färsen med valfria kryddor för att passa just er smak. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-07-21

Näringsvärde per portion

Energi3201 KJ / 767 kCal
Fett28 g
Salt3 g
Kolhydrater84 g
Protein36 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pizza med ärtcrème, sparris och parmesan
Betyg 4.5 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Crème Ninon
Betyg 2.9 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spenat- och ärtsoppa med pocherat ägg
Betyg 4.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grön ärtsoppa
Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grön ärtsoppa med krämigt ägg och krispiga krutonger
Betyg 4.4 av 5.
290 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grön ärtsoppa med örtkräm
Betyg 3.2 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga