Crème Ninon

Betyg 2.9 av 5.
29 personer har röstat
0
Crème Ninon

Den exklusiva soppan Crème Ninon baseras på gröna ärtor och vitt vin. Den här tjusiga soppan smaksatt med vitlök, gul lök och citronjuice får sina lena härliga konsistens av vispgrädde. Dekorera med yoghurt, fiskrom, krutonger och nyklippt gräslök.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2001

Crème Ninon

Ingredienser

4 portioner
1   strimlad gul lök
2   grovhackade vitlöksklyftor
1 msk  olivolja
1 dl  vitt vin
5 dl  kycklingbuljong (tärning + vatten)
2   paket frysta gröna ärtor (à 250 g)
1 dl  vispgrädde
citronjuice
salt och peppar

Garnering

naturell yoghurt
fiskrom
krutonger
gräslök

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Över 60 min att tillaga
Ugnsbakad torskrygg med marinerade grönsaker
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sallad och rädisor med kikärtsdressing
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rödspätta med fänkål och ärter
Betyg 2.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Crème Ninon - grön ärtsoppa
Betyg 3.4 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Soppa på gröna ärtor med räkor
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga