Gröna plättar med limesmör

Betyg 3.6 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Gröna plättar med limesmör
Under 45 min18 ingredienser Medel

Härligt frasiga plättar med spenat och grön chili. Stek i rikligt med olja och låt rinna av på papper så håller de sig fina. Det syrliga limesmöret med vitlök blir pricken över i.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2013

Gröna plättar med limesmör

Ingredienser

4 portioner
1 påse färsk spenat (à 250 g)
125 g salladslök
2 gröna chilifrukter (t ex spansk peppar)
1 3/4 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 ägg + 1 äggvita
50 g smält smör
1/2 tsk salt
1 tsk malen spiskummin
1 1/2 dl mjölk (3%)
olivolja till stekning

Limesmör

100 g rumsvarmt smör
finrivet skal av 1 lime
1 1/2 msk färskpressad limejuice
1 liten vitlök finhackad
1 krm chiliflakes
1 krm salt
1/2 tsk malen vitpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Louise

    Har lagat dessa plättar en gång tidigare och det blev så bra. Förbereder nu satsen till frukost i morgon. Dotter med blivande svärson från UK kommer inatt. Receptet kommer från min favorit kock. Testa hans frittata med blomkål. mums! (Yotam Ottolinghi, har varit på hans rest. ett flertal gånger i London, Magiskt). Cheers

  • ICA-köket

    Hej Anna! Receptet stämmer precis som det är. Lycka till!

  • Anna

    Jättegott och grymt populärt hos 1-åringen. Men ska det verkligen vara 1 msk bakpulver?

  • ICA-köket

    Hej Ulla! Tack för ditt tips!

  • Ulla

    Jag önskar att ni kunde skriva ut om maten kan frysas in. Bra att veta när man gör storkok. Tack på förhand! Ulla K

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1994 KJ / 477 kCal
Fett37 g
Salt2.54 g
Kolhydrater27 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Ägg i kopp
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Zucchinibiffar med fetaost
    Betyg 4.4 av 5.468 personer har röstat
    Receptet har 65 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sopa de ajo con flor de calabaza
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Örtsmör med chili
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grönsaksplättar med myntayoghurt
    Betyg 4.2 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Funghi trifolati
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängPlättarLax med kryddorKryddsmörStekt svartkålSvenska studenten