Boveteplättar med kyckling och gurka i sojadressing

Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Boveteplättar med kyckling och gurka i sojadressing

Låt en förrätt med asiatiska influenser sätta tonen för middagen! Strimlad kyckling och krispig gurka får ta plats i en sojadressing med bland annat vitlök, ingefära, sesamolja och sambal oelek som sedan serveras på små boveteplättar och toppas med salladslök.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2023

Boveteplättar med kyckling och gurka i sojadressing

Ingredienser

6 portioner

Plättar

3 dl bovetemjöl
1 tsk salt
1 ägg
6 dl vatten
25 g smält smör

Dressing

1 msk finhackad ingefära
1 msk finhackad vitlök
1/2 dl japansk soja
1 msk balsamvinäger
1 msk strösocker
1 msk sesamolja
1 msk sambal oelek

Kyckling

3 cm ingefära
2 salladslökar
300 g kycklinglårfilé
1 liten gurka (à ca 250 g)
2 msk rostade sesamfrön
smör till stekning

Gör så här

01:00:00
00:20:00
00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1139 KJ / 272 kCal
Fett13 g
Salt2.86 g
Kolhydrater22 g
Protein16 g

Testa liknande recept

Glutenfria kokosplättar
Betyg 3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gräslöksblini med skinka och gurka
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Plättar på bovete med hemmagjord rabarbersylt
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bananpannkakor med bovete
Betyg 3.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blinier
Betyg 4.4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Friterade zucchiniplättar med feta
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad