Örtsmör med chili
Ett gott örtsmör som passar till allt, det är bara fantasin som sätter gränser. Ett tips är att göra en stor sats och lägga överblivet örtsmör i frysen och plocka fram vid ett senare tillfälle. Vilka örter man tar är inte så noga, välj lite utifrån vad du serverar det till.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2014
Ingredienser
Ger 1 rulle
200 g rumsvarmt smör
1 msk finhackad chilifrukt (t ex jalapeño)
2 msk finhackad vitlök
1 tsk dijonsenap
2 tsk finhackad persilja
2 tsk finhackad dill
2 tsk finhackad basilika
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
ett gott o enkelt grillsmör ++++
Ulf
2014-06-14