version:
Gröna fetaostbiffar med vitlöksyoghurt
Härligt goda och saftiga vegobiffar fixar du enkelt med vegofärs som du blandar med fetaost och kryddar med rosmarin. Stek fetaostbiffarna i olja och servera dem med ris, vitlökssås samt grönsaker.
Ingredienser
4 portioner
150 g
fetaost
ca 400 g
vegofärs
2 dl
matyoghurt
1
gurka
1
röd paprika
Att ha hemma
4
port ris
1 tsk
rosmarin
1/2 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
1
vitlöksklyfta
1 msk
olja
För alla
Kontrollera noga innehållet i vegofärsen.
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av fetaost och yoghurt.
Under 30 minuter
Gör så här
Tips
Ringla över olivolja och vinäger över grönsakerna och krydda med oregano, salt och peppar.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer