version:
Gröna fetaostbiffar med vitlöksyoghurt
Härligt goda och saftiga vegobiffar fixar du enkelt med vegofärs som du blandar med fetaost och kryddar med rosmarin. Stek fetaostbiffarna i olja och servera dem med ris, vitlökssås samt grönsaker.
Ingredienser
4 portioner
150 g
fetaost
ca 400 g
vegofärs
2 dl
matyoghurt
1
gurka
1
röd paprika
Att ha hemma
4
port ris
1 tsk
rosmarin
1/2 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
1
vitlöksklyfta
1 msk
olja
För alla
Kontrollera noga innehållet i vegofärsen.
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av fetaost och yoghurt.
Gör så här
Tips
Ringla över olivolja och vinäger över grönsakerna och krydda med oregano, salt och peppar.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer