Grön soppa med frikadeller

Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Grön soppa med frikadeller
Under 45 min7 ingredienser Medel

Läckert grön soppa med frikadeller av köttfärs, ägg och sweet chilisås. Soppan tillagar du från råvaror som potatis och broccoli. Denna soppa serveras gärna med ost och bröd.

Grön soppa med frikadeller

Ingredienser

4 portioner
500 g djupfryst broccoli
4 - 6 potatisar (4 st motsvarar ca 400 g)
12 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
400 g köttfärs
1 ägg
2 - 2 1/2 msk sweet chilisås
1 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

  • Mycket god och matig soppa men som andra nämnt får man ta i mer kryddor! Kokade i potatis i tugg storlekar som gav en extra matighet.

    Cecilia

  • Mycket gott och enkelt. Jag hade egen buljong av lammoch det gav att riktigt lyft

    Anneli

  • Gott och mättande. Lite mer kryddning i soppan behövs som sagt och jag brukar även krydda köttfärsen annorlunda, tex. med vitlök örtkryddor, och spara några små broccolibuketter som får koka med några minuter.

    Terése

  • Håller med Anita om att både kryddning och vitlök behövs, utan dessa skulle nog soppan bli lite tråkig i smaken. Använde lite creme fraiche i köttfärsen istället för ägg vilket fungerade bra.

    Joakim

  • Snabbt och enkelt att tillaga, men soppan behöver kryddas lite extra med förslagsvis kayennpeppar eller vitlök. Det blir 4 stora portioner, och soppan är mättande.

    Anita

Näringsvärde per portion

Energi2431 KJ / 581 kCal
Fett15.3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Färs- och champinjonfrikadeller
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Frikadeller i tomatsås med aubergine
    Betyg 3.2 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Het köttfärs med bönor och chili
    Betyg 3.2 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sweet chili- och citronsås
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Piroger fyllda med köttfärs
    Betyg 2.9 av 5.423 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BroccolisoppaKöttsoppaSoppa med rotfrukterPanerad spättaGratinerad broccoliKoka