Het köttfärs med bönor och chili

25
5
Het köttfärs med bönor och chili

Om du som många andra gillar mat med stark karaktär kommer du utan tvekan att gilla den här snabblagade rätten. Köttfärsen steker du med vitlök och het chili och berikar med bönor, majs och sweet chilisås.

Het köttfärs med bönor och chili

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 klyfta vitlök
1 röd chili
500 g köttfärs
1 msk olja
1 tsk chilipulver
1 tsk salt
3/4 dl sweet chilisås
1 dl vatten
1 burk majskorn (à 350 g)
1 burk kidneybönor (à 400 g)
1 burk vita bönor (à 400 g)
1 dl hackad persilja

Till servering

gräddfil
tortillabröd

För alla

Gör glutenfri: servera med lämpligt glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: servera med laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: hoppa över gräddfilen eller byt ut den mot mjölkfritt alternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

25

Kommentarer

Mats

2020-06-24

Jag har gjort det i olika varianter (mer styrka..man kan lägga i räkor på slutet..) ..barnen Älskar! Originalet (viss skepsis mot persilja har bryggts över tack vare den här)

Anna

2012-06-26

Otroligt lätt- och snabblagat och riktigt gott, men absolut inte het tyvärr. Så kärna inte ur alla kärnorna i chilin, eller använd hot sweet chilisås istället! Nästa gång provar jag vanlig chilisås. Himla gott, för att inte tala om nyttigt, med så mycket bönor i!

Jon

2011-10-31

Riktigt bra och gott som grundrecept! Ändrade lite i kryddningen. Tog bort persiljan och la till en hel del kanel, lite curry och tomatpuré. Rund och varm smak. Helt klart värt att testa!

Näringsvärde per portion

Energi 3179 KJ / 761 kCal
Läs mer om näringsvärden