Het köttfärs med bönor och chili

Name: Het köttfärs med bönor och chili
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk
Ingredients: 1 gul lök; 1 klyfta vitlök; 1 röd chili; 500 g köttfärs; 1 msk olja; 1 tsk chilipulver; 1 tsk salt; 3/4 dl sweet chilisås; 1 dl vatten; 1 burk majskorn (à 350 g); 1 burk kidneybönor (à 400 g); 1 burk vita bönor (à 400 g); 1 dl hackad persilja; gräddfil; tortillabröd

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Om du som många andra gillar mat med stark karaktär kommer du utan tvekan att gilla den här snabblagade rätten. Köttfärsen steker du med vitlök och het chili och berikar med bönor, majs och sweet chilisås.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 klyfta vitlök

1 röd chili

500 g köttfärs

1 msk olja

1 tsk chilipulver

1 tsk salt

3/4 dl sweet chilisås

1 dl vatten

1 burk majskorn (à 350 g)

1 burk kidneybönor (à 400 g)

1 burk vita bönor (à 400 g)

1 dl hackad persilja

Till servering

gräddfil

tortillabröd

För alla

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och strimla chilin.

Bryn lök, vitlök, chili och köttfärs i oljan i en stekpanna. Tillsätt chilipulver, salt, chilisås och vatten rör om och låt sjuda ca 5 minuter.

Låt majsen och bönorna rinna av. Skölj bönorna. Blanda ner allt i pannan och låt det bli varmt. Strö över persilja.

Till servering: Servera med gräddfil och tortillabröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Sött o äckligt, för mycket majs!

Filip

2024-02-05

Gott, men behövdes mer kryddor än vad som anges i receptet, och som övriga skriver så var det inte starkt utan tillsatta mer hetta.

Malin

2023-04-17

Kanon gott synd man inte kan skriva ut receptet

Lars

2023-03-13

Hej Lars! Vad roligt att du gillar rätten. Om du läser receptet från ica.se så klickar på de tre prickarna bredvid hjärtat. Då får du upp en meny där du kan välja skriv ut. Lycka till Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-03-24

Energi3179 KJ / 761 kCal