En grön pytt är inte fy skam. Här gör du den extra matig genom att röra ner kokta stora vita bönor, riva över halloumi för extra sälta och servera med en krämig vitlöksyoghurt. Som topping kan du strö över gröna blad och middagen är färdig.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2020
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi och laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot mjölkfritt ostalternativ eller tofu. Byt matyoghurt mot mjölkfri ersättningsprodukt.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Detta recept trycktes in i Icas inspiration matkasse för att göra reklam för deras gröna pytt, inte för att det var ett bra recept.
Jonatan
2018-10-14