Grön kikärtsröra med pinjenötter och chili

Name: Grön kikärtsröra med pinjenötter och chili
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 1 vitlöksklyfta; 1/2 kruka bladpersilja; 1/2 kruka koriander; 1 kruka basilika; 1 citron (2 msk juice, för 4 port); 2 msk tahini; 3 msk olivolja; salt; 30 g pinjenötskärnor; 1/2 tsk koreansk torkad chili eller 1 krm chiliflakes (för 4 port)

Under 15 min 11 ingredienser Medel

Grön kikärtsröra med pinjenötter och chili är fullmatad med färska örter som persilja, koriander och basilika. En fräsch röra som toppas med rostade pinjenötter och ett sting av chili. Servera gärna med chips, eller som tillbehör till middag eller buffé.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2025

En skål med ört- och kikärtsröra toppad med pinjenötter och chilipulver.

Ingredienser

4 portioner

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

1 vitlöksklyfta

1/2 kruka bladpersilja

1/2 kruka koriander

1 kruka basilika

1 citron (2 msk juice, för 4 port)

2 msk tahini

3 msk olivolja

salt

30 g pinjenötskärnor

1/2 tsk koreansk torkad chili eller 1 krm chiliflakes (för 4 port)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll av kikärtorna i en sil och spara spadet.

Mixa kikärtorna och 1/2 dl spad (för 4 portioner) i en mixer.

Skala vitlöken. Hacka persilja, koriander och basilika. Pressa ur citronjuicen. Tillsätt vitlök, tahini, citronjuice, persilja, koriander, basilika och olivolja i mixern. Mixa till en jämn och fluffig hummus. Smaka av med salt.

Rosta pinjekärnorna i torr panna, låt svalna.

Sprid ut hummusen på ett fat och toppa med pinjekärnor och chili.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Detta blir mitt bidrag till påskbuffén - & många andra tillfällen! Så fräsch & frisk!
Cecilia
2025-03-19
...och har testat även med frysta örter och det gick minst lika bra.
Lisa
2025-02-20
Fantastiskt god, kommer göra många gånger om!
Lisa
2025-02-16

Energi752 KJ / 180 kCal

Fett11 g

Salt1 g

Kolhydrater12 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Hummusdipp
Betyg 3.9 av 5.113 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödbetshummus
Betyg 4.4 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paprikahummus
Betyg 5 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kikärtsröra med sesam och rödbetor
Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gul hummus
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kronärtskockssallad med melon och hummus
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hummus Kikärtor Ärtor Kikärtsröra Pesto gröna ärtor Basilikaröra

Grön kikärtsröra med pinjenötter och chili

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept