Groddat fröbröd

Betyg 4.6 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Groddat fröbröd
Över 60 min13 ingredienser Avancerad

Ett glutenfritt fröbröd med groddat bovete laddat med energi och nyttigheter. Låt helst brödet vila inlindat
 i en handduk några timmar innan det skärs upp. Då hinner det ”sätta sig” ordentligt och håller ihop bra. Perfekt att skiva, förvara i frysen och rosta efterhand.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2016

Groddat fröbröd

Ingredienser

1 bröd
1 msk fiberhusk
1 dl linfrö
1 dl sesamfrön
2 dl kokande vatten
2 dl havremjöl (+ extra att strö över)
200 g groddat bovete
2 tsk bikarbonat
1 1/2 tsk salt
1 1/2 dl yoghurt (3%)
1 dl mörk sirap
1 dl rostade pumpakärnor (eller solrosfrön)
1 dl rostade hasselnötter
olja (till formen)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:30:00
01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • David

    Kan bovetet vara torkat (efter att det groddats)?

  • Elin anna

    Älskar detta recept, men gör utan sirap, mycket bättre!

  • Magdalena

    Jag älskar detta recept. Har bakat på svarta sesamfrön varje gång och det ger brödet en mörk, härlig färg!

  • Markus

    Fråga: Enligt receptet ovan står det: Fritt från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg. Ska receptet ha en växtbaserad yoghurt för att det ska bli laktos och mjölkproteinfritt?

  • Maija

    Enkelt och gött

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat på ett helt bröd.
Energi12794 KJ / 3045 kCal
Fett180 g
Salt10.68 g
Kolhydrater209 g
Protein116 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Mörkt bönbröd med frukt och nötter
    Betyg 4.8 av 5.97 personer har röstat
    Receptet har 30 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fänkålssmoothie med bovete
    Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfria scones
    Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bärmoussetårta med bovetecrisp
    Betyg 3.5 av 5.54 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julbröd i form
    Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Havrefrallor med tranbär
    Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Baka brödLimpaNyttigt brödFrukost på helgenRåglimpaSöndagsbrunch