Grillspett med hälleflundra och bläckfisk

5
0
Grillspett med hälleflundra och bläckfisk

Bläckfisk är relativt billigt och tvärtemot vad man skulle kunna tro blir den riktigt mör om du grillar den hett och hastigt. Sätt bläckfisken och hälleflundran på spett och lägg på grillen!

Skriv ut
Grillspett med hälleflundra och bläckfisk

Ingredienser

4 portioner
300 g
frysta bläckfiskringar (inte panerade)
300 g
hälleflundra
-
salt
1
citron
4 msk
hackad mynta
3 dl
matlagningsyoghurt
2 msk
olivolja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Använd laktosfri matlagningsyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: Byt matlagningsyoghurt till mjölkfritt alternativ,
t ex Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag. 

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1212 KJ / 290 kCal
Fett 17.8 g
Kolhydrater 3.9 g
Protein 28.7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept