Grillade kycklingspett med couscous och grönsaksröra

Härligt goda grillspett på kyckling med en god röra av squash, kajennpeppar, lök och russin som du tillagar relativt enkelt. Grillade kycklingspett med couscous och grönsaksröra är perfekt under sommaren när man vill äta något lätt och fräscht.

Ingredienser
4 portioner
4 kycklingfiléer
1 msk olja
1 msk soja
1 tsk salt
1 krm peppar
Grönsaksröra
2 gula lökar
2 squash (à ca 250 g)
1 msk olja
1 dl vatten
3 msk socker
3 msk vinäger
1 tsk salt
1 krm kajennpeppar
1 dl russin
Couscous
3 dl vatten
1/2 tsk salt
3 dl couscous
Gör så här
00:10:00
00:05:00
00:06:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2423 KJ / 578 kCal
Fett10.4 g
Kommentarer