Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Grillad merguez med apelsincouscous

Grillad merguez med apelsincouscous är ett fantastiskt gott och enkelt recept. Du lagar rätten snabbt av bland annat korv, gurkmeja, couscous, apelsin, morötter, gurka, groddar och fetaost.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp vatten och gurkmeja i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Häll i couscous och låt den svälla ca 5 min.
  2. Blanda couscous, apelsin, grönsaker, groddar och ost. Smaka av med olivolja, salt och peppar.
  3. Grilla eller stek korven i ca 5 minuter. Skär eventuellt korven i bitar och blanda i salladen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 dl vatten
  • 1 tsk gurkmeja
  • 2 dl couscous
  • 2 apelsiner i bitar
  • 2 tunt skivade morötter
  • 1/2 skalad och tärnad gurka
  • 1 förp groddar (à ca 100 g)
  • 150 g tärnad fetaost
  • olivolja
  • 2 förp merguez (à 260 g)
Lägg till i inköpslistan