Skinka på spett

Name: Skinka på spett
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 10 - 12 potatisar; 500 g färsk skinka i tunna skivor; 1 squash; 250 g körsbärstomater; 2 dl smaksatt crème fraiche (t ex med mexikanska kryddor, max 6% fett); 1 msk olja; 1 msk vinäger; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 msk honung

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Grillad skinka på spett med potatis och smaksatt crème fraiche låter frestande eller hur? På de grillade spetten varvas den färska skinkan med bitar av squash och små körsbärstomater innan de penslas med grillolja smaksatt av vinäger och honung.

Ingredienser

4 portioner

10 - 12 potatisar

500 g färsk skinka i tunna skivor

1 squash

250 g körsbärstomater

2 dl smaksatt crème fraiche (t ex med mexikanska kryddor, max 6% fett)

1 msk olja

1 msk vinäger

1 tsk salt

1 krm peppar

1 msk honung

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skrapa eller skölj potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten.

Skär skinkan i breda remsor. Skölj och skiva squashen. Skölj tomaterna.

Trä upp kött, squash och tomater växelvis på spett. Pensla spetten med en blandaning av olja, vinäger, salt, peppar och gärna honung eller med färdig grillolja.

Grilla spetten på utegrill, i grillpanna eller i ugn ca 8 minuter runt om. Servera de nygrillade spetten med potatisen, crème fraiche, bröd och grönsallad. Bär och glass är gott som dessert.

00:08:00

Tips

Variera grönsakerna på spetten med tex majskolvar i bitar, klyftor av rödlök, paprikabitar eller champinjoner. Finns det inte smaksatt crème fraiche i butiken kan du själv smaksätta 2 dl mini fraiche med 1-2 msk mexikansk kryddblandning, dipmix eller tacokryddmix (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2914 KJ / 696 kCal

Fett14.2 g

Testa liknande recept

Grillade kycklingspett med couscous och grönsaksröra
Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Grillade kycklingspett med couscous och grönsaksröra

Fetafyllda squashskivor
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fetafyllda squashskivor

Lamm med paprika och squash
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lamm med paprika och squash

Risotto med rödlök och skinka
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Risotto med rödlök och skinka

Ljummen sallad med getostcrème
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen sallad med getostcrème

Squashplättar
Betyg 4 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Squashplättar

Squash Grillad zuccini Grillat kött Grilla torsk Enkel grillad mat Grillad tomat

Skinka på spett

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept