Grillade aprikoser med mandel och citronmascarpone

1
0
Grillade aprikoser med mandel och citronmascarpone

Grillränder blir knappast vackrare än på aprikosens gyllengula fruktkött. Med tre av de bästa smakkompisarna, mascarpone, honung och mandel inser du också att smakresan till medelhavet är snarare 30 minuter än 3 timmar bort.

Skriv ut
Grillade aprikoser med mandel och citronmascarpone

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g
färska aprikoser
2 msk
olja
2 msk
flytande honung
1 dl
flagad mandel
finrivet skal och saft av 1
citron
1
kruka persilja
250 g
mascarponeost
-
salt
-
svartpeppar

Till servering

grillat bröd
charkuterier

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: byt ut mascarpone mot laktosfri smetana eller färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mascarpone mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsberäkningen är exkl bröd och charkuterier.

Vill du lära dig mer om stenfrukter?

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1892 KJ / 452 kCal
Fett 36 g
Salt 1 g
Kolhydrater 24 g
Protein 7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept