Ädelostbollar med aprikos och rostad mandel

Name: Ädelostbollar med aprikos och rostad mandel
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 aprikoser; 200 g ädelost; 100 g färskost naturell; 50 g rostad och skalad mandel

Under 30 min 4 ingredienser Medel

Krämig ädelost möter knaprig, rostad mandel och fruktiga aprikosbitar i en enkel och god bufférätt som passar glöggfesten. Rör ihop ingredienserna, forma till bollar och rulla i den hackade mandeln. Klart att servera!

Ingredienser

4 portioner

8 aprikoser

200 g ädelost

100 g färskost naturell

50 g rostad och skalad mandel

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut ädelosten och färskosten mot mjölkproteinfri färskost och smaksätt en del av den med kanel, nejlika och ingefära.