Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Enkel

Apelsin- och aprikosbollar

Boosta hälsan och energin med de här nyttiga och supersmarriga apelsin- och aprikosbollarna, rullade i hackade pumpakärnor. Raw bollar när de är som godast!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 25 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Riv det yttersta skalet av apelsinen och pressa ur saften.
  2. Mixa vaniljfröna, apelsinskalet och -saften slätt med resten av ingredienserna i en matberedare. Rulla till bollar och rulla dem i hackade pumpakärnor. Låt stå i kylskåp ca 1 timme innan servering.

Näringsberäkningen är per boll.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 25 st
  • 1 vaniljstång
  • rivet skal av 1 apelsin
  • 1/2 dl apelsinsaft
  • 2 1/2 dl skalade mandlar (2 1/2 dl motsvarar ca 150 g)
  • 20 st torkade aprikoser (20 st motsvarar ca 150 g)
Till garnering
  • pumpakärnor
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 287 kJ / 69 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept