Grillad torsk med potatispuré och sojasmör

Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
0
Grillad torsk med potatispuré och sojasmör

I den här fiskrätten har vit fiskfilé, exempelvis torsk eller hoki, fått en ren och härlig smak av olivolja. Till detta serverar du en len potatispuré med smak av persilja och ett smakrikt sojasmör med ingefära.

Grillad torsk med potatispuré och sojasmör

Ingredienser

4 portioner
600 g  torskfilé, sej eller hoki
havssalt
1 msk  olivolja
salt och peppar från kvarn
olivolja till stekning

Potatispuré

12   små franska potatisar (Cherry eller Roswald)
1 dl  olivolja
salt och peppar från kvarn
strimlad persilja

Sojasmör

100 g  osaltat smör
2 1/2 msk  japansk sojasås
2   finhackade vitlöksklyftor
1   finhackad schalottenlök
1 tsk  färsk, finhackad ingefära

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Under 45 min att tillaga
Kokt torskfilé med bacon och ärtpuré
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rimmad kalkon med sötpotatis och tranbär
Betyg 3.5 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad laxfilé med pak choi och ponzumarinad
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Corn on the cob med het majonnäs
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad flankstek med primörer och chipotlebearnaise
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga