Grillad tonfisk med snabbcaesar

Name: Grillad tonfisk med snabbcaesar
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp vit tonfisk (à 280 g); 1 msk olivolja; 900 g sparrispotatis; 1 msk olivolja; salt; peppar; 50 g grana padano; 1 vitlöksklyfta; 2 dl smetana; 1 citron; 1 salladshuvud skuret i bitar (gärna Cosmopolitan)

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Grillad tonfisk med snabbcaesar är en rätt som sätter guldkant på tillvaron. Potatishalvor förbereds i ugnen för krispighetens skull. För att få den fina ytan på tonfisken steks den hastigt i en het panna. Till rätten serveras en caesarkräm smaksatt med vitlök, krispig sallad samt ugnsrostadpotatis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2015

Ingredienser

4 portioner

Tonfisk

2 förp vit tonfisk (à 280 g)

1 msk olivolja

Potatis

900 g sparrispotatis

1 msk olivolja

salt

peppar

Caesarkräm

50 g grana padano

1 vitlöksklyfta

2 dl smetana

1 citron

Till servering

1 salladshuvud skuret i bitar (gärna Cosmopolitan)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina tonfisken.

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.

Potatis: Dela potatisen på längden och blanda med olivolja, salt och peppar. Häll ut i långpannan och sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Caesarkräm: Riv osten. Skala och riv vitlöken och blanda den med smetana. Vänd ner osten och smaka av med salt, peppar och pressad citronsaft.

Tonfisk: Pensla tonfisken med olivoljan. Salta och peppra och grilla i panna på hög värme ca 30 sekunder på varje sida.

Till servering: Servera tonfisken med rostad potatis, caesarkräm och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Har blivit en av våra favoriträtter, enkel att tillaga och man äter med både munnen och ögorna. Har blivit en fredagsrätt hos oss. Rekommenderas
Monika
2017-03-10

Energi2728 KJ / 647 kCal

Fett33 g

Salt2.26 g

Kolhydrater41 g

Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad tonfisk med rostad tomat och ostkräm
Betyg 3.3 av 5.89 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett med rostad paprika och ostkräm
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fish’n chips
Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad tonfisk med caesarsallad
Betyg 3.3 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad rotselleri med dragondipp och grönkålsskott
Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Storsjöhyttans rödingsallad
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Röror med tonfisk Stekt fisk Rostad vitlök Grillad middag Stekt svartkål