Grillad tonfisk med caesarsallad

Betyg 3.3 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Grillad tonfisk med caesarsallad

Grillad tonfisk med snabbcaesar, en rätt som bidrar med det där lilla extra. Färskpotatisen förbereds genom att stekas gyllenbrun i ugnen. Perfekt tid att tillaga tonfisken som får en fin yta då den steks hastigt i en het panna. Servera med den smakrika salladen.

Grillad tonfisk med caesarsallad

Ingredienser

4 portioner
2 förp vit tonfisk (à 280 g)
900 g färskpotatis
1/2 msk olivolja
salt
peppar

Dressing

1 vitlöksklyfta
4 sardellfiléer
1/2 citron (använd 2 tsk citronsaft för 4 port)
1 äggula
1 tsk dijonsenap
1 dl olja
1 krm salt
1 krm svartpeppar
100 g grana padano (flarn)

Sallad

1/2 romansallad
1/2 surdegsbaguette
1 msk olja
1/2 kruka dill

Gör så här

00:30:00
Smaksätt krutongerna genom att lägga i en krossad vitlöksklyfta i pannan i slutet på stekningen. Eller så kan man strö över rivet citronskal på de nystekta krutongerna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3149 KJ / 749 kCal
Fett38 g
Salt3.47 g
Kolhydrater49 g
Protein51 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad