Grillad tonfisk med caesarsallad

Betyg 3.3 av 5.
44 personer har röstat
0
Grillad tonfisk med caesarsallad

Grillad tonfisk med snabbcaesar, en rätt som bidrar med det där lilla extra. Färskpotatisen förbereds genom att stekas gyllenbrun i ugnen. Perfekt tid att tillaga tonfisken som får en fin yta då den steks hastigt i en het panna. Servera med den smakrika salladen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2015

Grillad tonfisk med caesarsallad

Ingredienser

4 portioner
2   förp vit tonfisk (à 280 g)
900 g  färskpotatis
1/2 msk  olivolja
salt och peppar

Dressing

1   vitlöksklyfta
4   sardellfiléer
1/2   citron (använd 2 tsk citronsaft för 4 port)
1   äggula
1 tsk  dijonsenap
1 dl  olja
1 krm  salt
1 krm  svartpeppar
100 g  grana padano (flarn)

Sallad

1/2   romansallad
1/2   surdegsbaguette
1 msk  olja
1/2   kruka dill

För alla

Rätten är laktosfri med innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: uteslut osten och ersätt med lite salt.

Gör så här

Tips

Smaksätt krutongerna genom att lägga i en krossad vitlöksklyfta i pannan i slutet på stekningen. Eller så kan man strö över rivet citronskal på de nystekta krutongerna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
44 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3149 KJ / 749 kCal
Fett38 g
Salt3.47 g
Kolhydrater49 g
Protein51 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Timjanstekt kalkonfilé med Caesarsallad
Betyg 3.1 av 5.
34 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad tonfisk med snabbcaesar
Betyg 3.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tonfisk med paprikapasta
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad tonfisk med rostad tomat och ostkräm
Betyg 3.3 av 5.
88 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spaghetti med basilika och rimmat fläsk
Betyg 3.7 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Galettes comple med kassler, spenat och ägg
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga